看到这白花花四四方方的造型，你第一个想到的一定是中国豆腐吧，甚至连掰碎的鳞状纹理都和老豆腐如出一辙，如果你想象它入口软绵清淡无味那就大错特错了。这可是希腊大名鼎鼎的 FETA 菲达羊奶酪。 十年前我刚到希腊时在课堂上询问希腊学生有什么推荐的希腊美食，几乎所有人都让我去希腊超市购买 FETA ，说这是他们最引以为傲的希腊美食，可以搭配任何食物，包括蔬菜沙拉、米饭、意面、炖肉甚至水果，更有甚者说没有 FETA 就活不下去，该是多么美味…
看到这白花花四四方方的造型，你第一个想到的一定是中国豆腐吧，甚至连掰碎的鳞状纹理都和老豆腐如出一辙，如果你想象它入口软绵清淡无味那就大错特错了。这可是希腊大名鼎鼎的 FETA 菲达羊奶酪。 十年前我刚到希腊时在课堂上询问希腊学生有什么推荐的希腊美食，几乎所有人都让我去希腊超市购买 FETA ，说这是他们最引以为傲的希腊美食，可以搭配任何食物，包括蔬菜沙拉、米饭、意面、炖肉甚至水果，更有甚者说没有 FETA 就活不下去，该是多么美味…
